Полевой подход к гигиене, прослеживаемости и контролируемой переработке органики в больничных столовых.
ReBorn Cycle — проекты для здравоохранения и корпоративного питания
В больничной столовой органика не должна смешиваться с медотходами, должна соответствовать гигиеническим процедурам и оставаться прослеживаемой по записям.
Чёткие границы
Органическая линия принимает только подходящие отходы столовой. Инфекционные или классифицированные медотходы в этот поток не входят. Красные линии должны быть письменно зафиксированы в обучении персонала.
Операционная таблица
Размещение
Машину ставят вне стерильных зон, рядом с маршрутом сервисных тележек и с вентиляцией. RBN-C100 и RBN-C250 часто используют в корпоративных столовых.
Связанные модели оборудования
Связанные статьи блога
- Как отелю управлять органическими отходами кухни
- Отделение посторонних включений в промышленном компосте
- Система взвешивания и учёта органических отходов
Часто задаваемые вопросы
Принимают ли остатки с пациентских подносов?
Как предотвратить жалобы на запах?
Короткое хранение, закрытые крышки и регулярная уборка. См. статью о контроле запаха.
Что спрашивают на проверках?
Процедуру сортировки, журналы взвешивания, протоколы обучения и формы ТО машины.
