Приемка сырья, контроль прослеживаемости, гигиены и безопасности продукции на линии производства детского питания.
ReBorn Cycle - консультации по технологическим процессам и безопасности линии питания
Пищевая линия требует более жесткой приемлемости и прослеживаемости, чем компост. Производство не должно быть начато до того, как будет написан критерий безопасности.
Матрица приема входных данных
Прослеживаемость
Необходимо вести учет кода партии, даты, строки источника и оператора. Процесс:процесс переработки смеси.
Контроль выходных данных
- Ясно ли целевое животное/маршрут использования?
- Проведена ли визуальная проверка и проверка запаха?
- Соответствуют ли условия хранения?
Связанные модели оборудования
Связанные статьи блога
- Как работает процесс кормовой переработки
- Чем кормовая машина отличается от компостера
- Протокол гигиены на линии компостирования
Часто задаваемые вопросы
Все ли пищевые отходы идут на корм?
Нет. Отходы, не соответствующие критериям приемки, отбраковываются или направляются в компост.
Является ли законодательство неизменным?
Это зависит от отрасли и целевого использования; местные правила уточняются при обнаружении.
Может ли она находиться в одном помещении с компостной машиной?
Из-за риска перекрестного загрязнения рекомендуется использовать отдельную зону и оборудование.
Следующий шаг
Отправьте свой список входных данных, и мы вместе построим матрицу accept / red. Связаться с нами.
